TRUFFLE CEASAR SALAD

Bahan :

Dressing Ceasar Salad siap santap

baguette 1 hari-tua, potong dadu 3⁄4 inci.

2 sendok makan minyak zaitun

1 siung bawang putih

3 romaine lettuce segar, cincang kasar-potong 2.5 cm

1 cangkir keju Parmesan parut

Garam dan merica secukupnya

1-2 sdm Truffle Oil LA CHINATA

Cara Memasak :

Membuat crouton: Panaskan oven sampai 350 derajat.

Lapisi Roti dengan minyak zaitun, bumbui dengan bawang putih, garam dan merica secukupnya.

Panaskan roti yang sudah diberi bumbu selama 10 sampai 15 menit dalam oven, balik sekali saja ketika permukaan roti mulai keras dan kecoklatan

Membuat Salad: Aduk romaine lettuce cincang dengan 1 cangkir keju Parmesan, crouton, garam dan merica secukupnya

Tambahkan ceasar salad dressing secukupnya. Aduk hingga merata.

Tambahkan Truffle Oil LA CHINATA sesuai selera, aduk merata dan sajikan